Universitatea de Medicină din Chicago și Spitalul Memorial Ingalls oferă o gamă largă de oportunități de carieră clinice și non-clinice provocatoare, pentru a face o muncă care contează cu adevărat.
Obțineți o a doua opinie online de la unul dintre experții noștri din confortul casei dumneavoastră. Obțineți o a doua opinie
Rețete sănătoase pentru suflet, locuri accesibile și cursuri live se numără printre ideile împărtășite într-un forum comunitar de la noua „Bucătărie Didactică” a Universității de Medicină din Chicago. Bucătăria didactică va face parte din spațiul de wellness de la primul și al doilea etaj al noului centru de cancer al sistemului de sănătate, în valoare de 815 milioane de dolari. Centrul de cancer, care va primi aprobarea consiliului de reglementare al statului pe 27 iunie, va fi construit pe strada East 57th, între bulevardele Southern Maryland și South Drexel, și se va deschide în 2027. Bucătăria va servi drept sală de clasă pentru cursuri de nutriție și alimentație sănătoasă pentru pacienții cu cancer și alte persoane care ar putea beneficia, inclusiv familiile pacienților, membrii comunității, personalul și studenții la medicină. Bucătăria poate fi folosită și pentru evenimente și întâlniri sociale. Ca și în cazul procesului de planificare a centrului de cancer, Universitatea de Medicină din Chicago a solicitat contribuția publicului la proiectul său. Conducerile spitalului au avut în vedere un spațiu multifuncțional cu o zonă de conferințe adiacentă. Scopul a fost de a crea o atmosferă caldă, rezidențială, cu multă lumină naturală. Bucătăria va fi dotată cu camere video, astfel încât cursurile să poată fi înregistrate sau transmise în direct. Membrii comunității, personalul spitalului și reprezentanți ai firmei de arhitectură CannonDesign a centrului oncologic, s-au întâlnit pe 9 iunie pentru a analiza planurile centrului de nutriție și pentru a viziona fotografii ale bucătăriilor didactice din întreaga lume. În timpul sesiunii de brainstorming, participanții au discutat întrebările „Ce funcționează?” și „Ce nu funcționează?”. Recomandările includ: locuri și mese accesibile; zone speciale pentru persoanele cu alergii alimentare; o bună ventilație pentru pacienții cu cancer sensibili la mirosurile alimentare; mese unde participanții stau față în față (mai degrabă decât față de instructor) pentru o experiență mai socială.
Dale Kane, colaborator și director executiv al Advocates for Community Wellness Inc. din apropiere de Auburn Gresham, a oferit cursuri cu rețete sensibile din punct de vedere cultural. „Unele culturi vor să se perfecționeze în a mânca hrană pentru suflet”, a spus ea. „Uneori, mâncarea pe care învățăm să o gătim în cadrul acestor cursuri poate fi delicioasă, dar s-ar putea să nu ni se potrivească pentru că nu suntem familiarizați cu gătitul. Sau este posibil să nu aibă ingredientele necesare în magazinele alimentare locale.” Contactarea programelor locale ca parteneri Pipeline pentru a promova educația în nutriție, gătit și chiar cariere în domeniul sănătății. Participanții au fost de acord că este important să aibă totul sub un singur acoperiș, inclusiv o cămară cu alimente, legume proaspete din grădina de pe acoperișul spitalului și/sau un loc de unde să cumpere ingrediente, deoarece pacienților cu cancer le-ar fi dificil să călătorească în mai multe locații. Deoarece cancerul afectează întreaga familie, o altă idee a fost crearea unei bucătării didactice potrivite pentru familii și copii, pentru a le oferi sprijin și spațiu comun. Ethel Southern, pastor al Bisericii Unite a lui Hristos din South Holland, a propus o versiune mobilă a bucătăriei didactice care s-ar putea deplasa la pacienții din South Holland. Printre opriri se pot număra Spitalul Memorial UChicago Medicine Ingalls din Harvey. „Întâlnirea a decurs excelent”, a spus Southern. „Ne-au ascultat și mi-au oferit o mulțime de idei pe care să le discut cu toată lumea”, a întrebat Edwin C. McDonald IV, gastroenterolog la Universitatea de Medicină din Chicago, medic și bucătar care predă numeroase cursuri de gătit sănătos, dacă poate preda cursuri de grătar sănătos folosind un aragaz portabil care se transformă într-un grătar. De asemenea, el a recomandat ca UChicago Medicine să colaboreze cu furnizori locali ori de câte ori este posibil și să profite de expertiza bucătarilor premiați cu James Beard din Hyde Park. Următorul pas este ca Centrul Medical UChicago și CannonDesign să stabilească ce idei pot fi incluse în proiect. „Vrem să vă auzim ideile și să le aducem la viață. Avem mult de lucru pentru a implementa aceste idei și a obține resursele, finanțarea și personalul necesar pentru a oferi aceste servicii”, a declarat Marco Capiccioni, vicepreședinte pentru infrastructură, planificare, proiectare spitalicească și servicii de construcție. Pe lângă bucătăria didactică, centrul de wellness al centrului de cancer va include o capelă neconfesională, un magazin de vânzare cu amănuntul care vinde peruci, îmbrăcăminte și cadouri legate de cancer și o zonă multifuncțională. Spațiul va fi utilizat pentru o varietate de activități educaționale pentru pacienți și comunitate, cum ar fi:
Universitatea de Medicină din Chicago a fost desemnată Centru Oncologic Cuprinzător de către Institutul Național al Cancerului, cea mai prestigioasă recunoaștere pentru o instituție oncologică. Avem peste 200 de medici și oameni de știință dedicați înfrângerii cancerului.
A apărut o eroare la trimiterea solicitării dvs. Vă rugăm să încercați din nou. Dacă problema persistă, contactați Departamentul de Medicină al Universității din Chicago.
Universitatea de Medicină din Chicago și Spitalul Memorial Ingalls oferă o gamă largă de oportunități de carieră clinice și non-clinice provocatoare, pentru a face o muncă care contează cu adevărat.
Data publicării: 16 oct. 2023